Eté 2026 : Plongeur (H/F)

Description de l'offre

Pour cette saison estivale nous recherchons un plongeur.
Vous êtes un élément essentiel du bon fonctionnement de la cuisine.
Vous assurez la gestion de la plonge et contribuez activement à la propreté, à l’organisation et à la fluidité générale du service.
Missions principales :
Plonge & matériel



Assurer la plonge vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine



Organiser le flux de nettoyage en fonction du service



Garantir la disponibilité permanente du matériel propre



Hygiène & propreté



Maintenir la propreté de la cuisine, de la plonge et des zones de stockage



Assurer le tri et la gestion des déchets



Appliquer strictement les normes HACCP et les protocoles de nettoyage



Soutien à la brigade



Répondre aux besoins en matériel propre en continu pendant le service



Contribuer à la fluidité globale et aider ponctuellement en cuisine si nécessaire



Participer à la fermeture et à la mise en place



Organisation & rythme



S'adapter au rythme des services et anticiper les pics d'activité



Vérifier l'état du matériel et signaler toute anomalie

Profil recherché

: 



Première expérience en plonge



Formation HACCP est un plus



Capacité à travailler en rythme soutenu



Esprit d’équipe



CDD saisonnier – possibilité de renouvellement sur les saisons suivantes, CDI envisageable selon motivation et entente mutuelle




Avantages - Infos poste



Posté logé sur place, blanchi



Prime de logement si vous vous logez par vous-même



Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h



Prime de fin de saison selon résulat



Mise à disposition gratuitement d’une place de parking couverte



10 à 15 % de réduction à la supérette SHERPA



Remise sur les massages au Spa by Thalgo (selon disponibilités)



Accès à la salle de sport sur plages horaires




Prise de poste courant juin

#CDD #HCR #Experience : 1 an minimum

À propos de HÔTEL ALPARENA

Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993.
Surplombant la vallée de la Tarentaise à 1850 m d'altitude depuis la station de La Rosière, l'Hôtel Alparena ★★★★ & Spa s'impose comme un cocon chaleureux et confortable incontournable, reconnu pour les standards de qualité et l'ultra-personnalisation des services offerts à ses clients.
L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne.
Établissement indépendant à taille humaine, l’Alparena s’inscrit dans un groupe familial, attaché à des valeurs de proximité, de confiance et de respect des équipes. Ici, chaque collaborateur est considéré comme un acteur essentiel de l’expérience client.