Alternance Assistant Manager (H/F) Restauration rapide - Mérignac (F/H)

Description de l'offre

Pour le compte d'une entreprise partenaire active dans le secteur de la restauration rapide gourmande, l'ISCOD, spécialiste des formations en Digital Learning, propose une opportunité en contrat d'apprentissage. Ce poste permet de préparer un cursus diplômant reconnu par l'État, du niveau 4 au niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).

·  Prendre part aux différentes activités du restaurant : élaboration des produits, service et tenue de la caisse, tout en appliquant les règles d'hygiène et les procédures opérationnelles.
·  Recevoir, orienter et servir la clientèle avec dynamisme, convivialité et un haut niveau de qualité.
·  Superviser, guider et motiver l'équipe au jour le jour, en instaurant une communication efficace et une ambiance de travail saine.
·  Veiller aux standards de la marque et au maintien de la qualité de service par le biais d'actions d'amélioration continue.
·  Aider à la gestion opérationnelle du restaurant en adaptant la distribution du travail et des ressources aux variations d'affluence.
·  Monter en compétences sur le plan managérial et relayer le responsable durant ses absences pour assurer le bon fonctionnement du site.
·  Éligibilité requise pour suivre un cursus de niveau Bac+3 dans les filières Gestion, Commerce, Management ou Vente (titre déjà obtenu ou en cours d'obtention).
·  Sens du service client et esprit d'équipe, idéalement appuyés par une première expérience professionnelle dans la restauration, la vente, le commerce ou un cadre analogue.
·  Sens de l'organisation, réactivité, autonomie et rigueur.
·  Prise d'initiative et souhait de progresser dans les domaines du management et de la gestion.

Lieu du poste : Mérignac (33700).

Prise en charge intégrale des frais de scolarité à 100% par la structure d'accueil.

Rémunération calculée en fonction de l'âge du candidat et de son niveau d'études.

Pour candidater à cette offre, vous pouvez postuler dès maintenant.