Commis de salle H/F - Villa Marquis, Member of Melia Collection - Paris, France

Description de l'offre

L'hôtel Villa Marquis, member of Melia Collection, hôtel boutique 5 étoiles idéalement situé tout près de la Tour Eiffel est à la recherche de son futur talent en tant que Commis de salle polyvalent H/F pour venir compléter l'équipe de son restaurant, Dos Almas.
Si vous êtes à la recherche d'une nouvelle aventure au sein d'un Hôtel boutique unique avec une équipe dynamique, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous !
Vos missions principales:
Vous veillez à la satisfaction du client et êtes garant de son expérience depuis son arrivée jusqu'à son départ.
* Accueillir le client dans le restaurant/au bar
* Servir et présenter les mets et boissons au client
* Préparer/confectionner les boissons de la carte du Bar et les servir au client
* Débarrasser, nettoyer et redresser les tables du restaurant/du bar
* Être attentif aux attentes et aux besoins du client
* Veiller à ce que le client ne manque de rien
* Répondre aux demandes du client
* Préparer le service suivant (nettoyage, dressage, approvisionnement matériel, boissons)
* Contrôler les minibar en chambre et les rafraichir si besoin
* Préparer et installer les amenities des clients VIP en chambre avant l'arrivée des clients
* Apporter et présenter les plateaux room service au client
* Effectuer des tours dans les étages pour débarrasser les plateaux du Room-Service
* Nettoyer les locaux et le matériel de service du restaurant/du bar
* Nettoyer et remplir les consoles du restaurant/du bar
* Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché:
* Idéalement vous avez une expérience à un poste similaire (stage et apprentissage inclus)
* De bonne présentation, vous êtes dynamique et vous avez le sens de l’accueil et du service
* Vous êtes organisé.e, rigoureux.se et êtes passionné.e par votre métier
* Vous avez un anglais professionnel, la maîtrise de l'espagnol est apprécié

Conditions d'emplois et avantages:
* Contrat en CDI
* Temps de travail hebdomadaire: 39h
* 2 jours de repose consécutifs par semaine
* Pas de coupure
* Indemnité nourriture
* 1 RTT/mois
* A partir d'un an d'ancienneté: jours fériés garantis (chômés ou récupérés)
* Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
* Prime annuelle d'habillage/déshabillage
* Prime annuelle à 8% du salaire annuel brut
* Mutuelle et prévoyance
* Remboursement de l'abonnement de transport à 60%
* Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia
* Mobilité professionnelle et possibilité d'évolution en interne
* Plateforme d’E-learning eMelia

Profil recherché

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À propos de Meliá Hotels International

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Our team consists of dedicated professionals who are committed to transforming everyday experiences into extraordinary moments. Whether you are just starting your career or an experienced expert, each member brings unique talents and perspectives that contribute to our vibrant culture.

Working at Meliá is not just a job; it’s an opportunity for continuous personal and professional growth. We believe in nurturing potential and empowering our employees to shape their futures in a dynamic and supportive environment. With a focus on innovation and excellence, we invite you to join us in creating memorable experiences for our guests, while also embarking on your own journey of discovery and achievement.