Pizzaiolo confirmé 🍕

Description de l'offre

DESCRIPTION

GIORGIA - Le Clan des Mamma est un restaurant italien situé 4 bis rue du chapeau rouge à Nantes 👨‍🍳❤
Les restaurants du Clan des Mamma 🍕font découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita 😁
GIORGIA est une jolie pizzeria napolitaine où nous reproduisons fidèlement les recettes de notre chef executif napolitain Alfredo Piccirillo 👨‍🍳❤
Nous cherchons à compléter notre effectif de cuisine avec un PIZZAIOLO CONFIRMÉ avec une personne qui s’intégrera à notre équipe de cuisine par sa bonne humeur et son envie de bien faire. Ce poste est non-logé et s'adresse donc aux locaux !
Alors, si cette présentation vous plaît et que vous pensez correspondre à notre recherche, contactez-nous ! 🍕

POSTE
Nous recherchons un Pizzaiolo (cuisinier) CONFIRMÉ pour notre restaurant nantais GIORGIA - Le Clan des Mamma 🍕
Avantages :
* Mutuelle
* Remboursement des transports à 50%



ACTIVITES / TACHES

🚀 Réaliser les mises en place en préparant la pâte à pizza et les ingrédients de garniture
🚀 Créer et garnir des pizzas selon les normes de l'établissement
🚀 Savoir utiliser et entretenir les fours à pizza
🚀 Participer à la mise en place de la cuisine et des préparations culinaires
🚀 Nettoyer le matériel, le plan de travail et les locaux
🚀 Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
🚀 Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
🚀 Gérer les stocks et passer les commandes d'ingrédients au besoin
🚀 Réceptionner les matières premières

Profil recherché

Compétences
* Connaissance en matière de préparation de pizza
* Connaissance des règles d'hygiène
* Sens du service client


Qualités
* Organisé
* Rigoureux
* Méthodique
* Autonome
* Sens du travail en équipe
* Réactif
* Ponctuel


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CONDITIONS
👨‍🍳 Type de contrat : CDI à plein temps
👨‍🍳 Statut : Employé
👨‍🍳 Prise de poste : Dès que possible
👨‍🍳 Coupure : Oui
👨‍🍳 Disponibilité : Semaine et week-end

AVANTAGES
💰 Rémunération : selon profil
🚈 Transport : Participation titre de transport à 50% (bus, tram)
🤒 Mutuelle : Alan
🍔 Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants
💸 Pourboires