Pâtissier de restaurant H/F

Description de l'offre

Pâtissier(e) H/F

Notre brigade de cuisine se compose de 6 personnes, l'activité du restaurant varie de 50 à 80 cvts, l'ambiance y est familial.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :

• Création et réalisation de 8 desserts en collaboration avec le chef pour l'élaboration de nouvelles idées et recettes.


• Préparation et dressage des desserts pour le service, en veillant à la présentation esthétique et au respect des standards de qualité du restaurant.


• Gestion des stocks de matières premières et des commandes spécifiques pour la pâtisserie, en collaboration avec le chef de cuisine.


• Respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en cuisine, en veillant à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail.


• Participation à l'élaboration de la carte des desserts saisonnière, en apportant vos idées créatives.

Vous disposez de tout le matériel nécessaire pour la réalisation ou la fabrication de glaces maison (vanille , myrtille, citron).

Profil recherché

 Contrat de travail saisonnier

• Période du contrat : 14/12 au  jusqu'au 15/04/2027.


• Horaires : 8h30 à 15h et 17h30 à 21h15 (fermé le lundi)


• Salaire : 2200 € net par mois, 1 jour de repos


• Avantages :Nourri et Logé sur place ( pas de participation), salle de bains individuelle, buanderie pour le linge, wifi inclus.

À propos de DB Recrutement