Second de cuisine - h/f

Description de l'offre

Nous recherchons pour notre restaurant d'hôtel, un(e) Second(e) de cuisine passionné(e) pour renforcer notre équipe.

Notre établissement propose une cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes : fraîche, ensoleillée, généreuse, mettant en avant les produits locaux et de saison.

Les missions:

* Assister le Chef dans la préparation et l’envoi des plats
* Superviser l’équipe en cuisine en l’absence du Chef
* Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
* Participer à la gestion des stocks et au respect des normes d’hygiène (HACCP)

Ce qu’on offre :

* Un cadre de travail magnifique en bord de mer
* Une équipe passionnée et bienveillante
* Une cuisine méditerranéenne maison, fraîche, locale et pleine de soleil
* Un salaire attractif selon profil et énergie
* Deux jours de repos consécutifs

Profil recherché

* Tu as une expérience solide en cuisine (idéalement en tant que second ou chef de partie)
* Tu es curieux(se), créatif(ve), rigoureux(se)
* Tu aimes travailler dans une ambiance conviviale et pro
* Tu sais t’adapter et tu as l'esprit d’équipe
* Tu as une bonne connaissance des produits méditerranéens

À propos de BWH HOTEL GROUP FRANCE

BW Signature Collection® by Best Western
Une marque blanche et une collection d’hôtels authentiques qui offrent un bon rapport qualité prix dans un cadre chaleureux.