STAGE GOUVERNANT ETAGES / LINGERIE

Description de l'offre

Key tasks

Entreprise : nous sommes un hôtel 4 étoiles de 285 chambres avec un taux de remplissage moyen de 80 % ; les femmes de chambre font partie d’une société sous traitante, qui travaille avec la gouvernante générale, son assistant, les gouvernants d’étages et la lingère qui font partie du personnel de l’hôtel.

Mission: Avec l’assistant de la gouvernante Générale et la gouvernante Générale, vous allez découvrir la gestion des services étages avec ce stage polyvalent étages et lingerie. Vous serez en binôme sur les ouvertures et fermetures avec les gouvernantes et la lingère pour la partie lingerie. les missions que vous allez exercer :

• Ouverture (préparation de la journée à l’aide de Opéra, gestion des VIP’s, gestion des demandes clients, contact direct avec la réception et la sous-traitance)
• Découverte du logiciel Opéra
• Fermeture (clôture de la journée, rapprochement chambres)
• Lingerie (inventaire de linge, vérification des livraisons, envoie et réception linge client et personnel, entretien ameublements, gestion des demandes internes)
• Découverte inventaires produits et gestion des stocks, commandes, et vérification des livraisons
• Contrôle qualité linge chambre
• Contrôle chambres VIP et lieux publics
• Découverte gestion de la qualité (enquête de satisfaction, client mystère)
• Découverte gestion des plaintes liées à la sous-traitance
• Mise en place des supports écrit ou photo pour améliorer la qualité
• Découverte de la gestion des plannings

Profil recherché: vous aimez travailler en équipe. Vous souhaitez découvrir le monde de l’hôtellerie ou avez déjà fait un premier stage en hôtellerie.

gratification: indemnités légales de stage sur la base de 35h/ semaine + remboursement de la moitié de la carte de transports + accès à notre cantine

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

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Profil recherché

Skills

Level of Education A level
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French (Fluent)
Optional languages English (Working level)