Stage Gouvernant(e)

  • Par Accorhotels
  • Stage
  • octobre 2016
  • Qualité / Sécurité / Hygiène
2016-11-10T17:24:49+0100

Description de l'offre

Key tasks

Dans le respect des valeurs de la marque et des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes l’ambassadeur de l’hôtel. Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle en assistant la Gouvernante Générale au travers des différentes missions suivantes:

- Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle en garantissant la qualité de l’ensemble des chambres, ainsi que des services généraux et parties communes de l’hôtel, par un contrôle minutieux de leurs entretiens, agencements, maintenances, etc.
- Vous coordonnez l'attribution des chambres avec l'équipe réception et assurez les ouvertures / fermetures en binôme avec le/la Gouvernant(e) en poste
- Vous assistez la Gouvernante Générale sur des taches administratives (commandes, gestion des stocks et du matériel, audits), et sur le management du personnel des étages
- Vous participez à la mise à jour et l’analyse des tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d'accueil, de produits d'entretien, etc.) et mettez en place des actions nécessaires
- Vous interagissez de manière positive avec les équipes et les autres services (Technique, Réception …) afin de garantir aux clients l’accueil attendu d’un établissement haut de gamme

Pullman and its people

The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity , and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:

• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman

• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions

• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.

Profil recherché

Skills

Level of Education Master / MBA
Areas of study Hospitality
Professional experiences Starting out
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)

Essential and optional requirements

Vos atouts :

Niveau d'études : Licence / Master en hôtellerie

• Une bonne compréhension des activités de contrôle opérationnel et de planification
• Un excellent sens relationnel et managérial
• Des qualités de gestionnaire (organisation, rigueur et méthode)
• Le souci du détail, la connaissance et le respect des normes d'hygiène
• Le sens des responsabilités et l’aptitude à initier et/ou accompagner les évolutions nécessaires
• Un anglais professionnel
• Une excellente connaissance du pack office

Nos opportunités :

- Un environnement 5 étoiles contemporain
- Une enseigne reconnue pour le développement des collaborateurs et la valorisation des savoir-faire.
- La dimension d’un groupe multimarques et international
- Mise à disposition d’un uniforme et pressing pris en charge
- Indemnités nourriture
- Parking gratuit ou remboursement de l’abonnement à hauteur de 50%

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À propos de Accorhotels

 

AccorHotels, l’hôtelier mondial de référence !

  • Une présence dans 100 pays. 
  • 4 300 hôtels et près de 620 000 chambres.
  • Un large portefeuille de marques, allant du luxe à l’économique : Raffles, Fairmont, Sofitel, Rixos, MGallery, Grand Mercure, Pullman, Swissôtel, Angsana,The Sebel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter, Adagio, ibis, ibis Styles, ibisbudget, hotelF1. 

Aujourd’hui, AccorHotels est bien plus qu’un leader mondial : c’est un groupe de 250 000 hôteliers qui partagent une même passion.
Notre ambition : être l’acteur hôtelier mondial de référence. Pour proposer à nos clients, collaborateurs, partenaires, une expérience unique. 
Pour cela, le Groupe a annoncé, le 3 juin 2015, élargir son terrain de jeu, pour accélérer sa transformation. AccorHotels devient plus ouvert, plus connecté et plus affirmé, et ce afin de continuer à bousculer les codes de l’hôtellerie.

Sous l’impulsion de Sébastien Bazin, Président-directeur général, la stratégie du Groupe s’appuie sur plusieurs fondamentaux :

  • un nouveau nom, AccorHotels, une nouvelle promesse, Feel Welcome, exprimés à travers une identité renouvelée.
  • deux expertises d’opérateur/franchiseur (HotelServices) et de propriétaire/investisseur
    (HotelInvest) ;
  •  un large portefeuille de marques de renommée internationale allant du luxe (Raffles, Fairmont, Sofitel, Pullman, MGallery, Grand Mercure, The Sebel), à l’économique (ibis, ibis Styles, ibis budget, adagio access et hotelF1) en passant par le milieu de gamme (Swissôtel, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Mama Shelter,
    Adagio) ;
  • la puissance de sa place de marché et de son programme de fidélité Le Club AccorHotels ;
  •  l’engagement depuis près de 50 ans d’un groupe citoyen et solidaire avec son programme de développement durable  PLANET 21.

 

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