Stage Gouvernant(e)

Stage Par Accorhotels
  • Oct 2016
  • Qualité / Sécurité / Hygiène
  • Île-de-france
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.accorhotels.jobs

Stage Gouvernant(e)

Key tasks

Dans le respect des valeurs de la marque et des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes l’ambassadeur de l’hôtel. Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle en assistant la Gouvernante Générale au travers des différentes missions suivantes:

- Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle en garantissant la qualité de l’ensemble des chambres, ainsi que des services généraux et parties communes de l’hôtel, par un contrôle minutieux de leurs entretiens, agencements, maintenances, etc.
- Vous coordonnez l'attribution des chambres avec l'équipe réception et assurez les ouvertures / fermetures en binôme avec le/la Gouvernant(e) en poste
- Vous assistez la Gouvernante Générale sur des taches administratives (commandes, gestion des stocks et du matériel, audits), et sur le management du personnel des étages
- Vous participez à la mise à jour et l’analyse des tableaux de bord (état des chambres, stocks de linge, de produits d'accueil, de produits d'entretien, etc.) et mettez en place des actions nécessaires
- Vous interagissez de manière positive avec les équipes et les autres services (Technique, Réception …) afin de garantir aux clients l’accueil attendu d’un établissement haut de gamme

Pullman and its people

The Pullman promise is built around its three values: commitment, adaptability and creativity , and these are orchestrated throughout the hotel by a specific human resources and management policy:

• Body & Soul, the service attitudes model developed by Pullman

• Welcomer, Quality & Attitude Manager, Event Manager - some of the new Pullman professions

• A Pullman “school” of leadership, focusing on creativity.

Skills

Level of Education Master / MBA
Areas of study Hospitality
Professional experiences Starting out
Languages essential French (Primary tongue)
English (Working level)

Essential and optional requirements

Vos atouts :

Niveau d'études : Licence / Master en hôtellerie

• Une bonne compréhension des activités de contrôle opérationnel et de planification
• Un excellent sens relationnel et managérial
• Des qualités de gestionnaire (organisation, rigueur et méthode)
• Le souci du détail, la connaissance et le respect des normes d'hygiène
• Le sens des responsabilités et l’aptitude à initier et/ou accompagner les évolutions nécessaires
• Un anglais professionnel
• Une excellente connaissance du pack office

Nos opportunités :

- Un environnement 5 étoiles contemporain
- Une enseigne reconnue pour le développement des collaborateurs et la valorisation des savoir-faire.
- La dimension d’un groupe multimarques et international
- Mise à disposition d’un uniforme et pressing pris en charge
- Indemnités nourriture
- Parking gratuit ou remboursement de l’abonnement à hauteur de 50%

Découvrir la Page Entreprise

Ils ont travaillé ici

Pauline HUTY
Etudiante en école de commerce international, BBA programme