ALTERNANCE - EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F

Description de l'offre

Auguste Académie a pour vocation d'allier innovation et tradition afin de former les futurs professionnels face aux transformations du marché. L'organisme propose un enseignement professionnalisant concret, fondé sur une organisation hybride combinant distanciel et présentiel, pour évoluer vers des métiers de passion.

Dans le cadre de cette formation, l'académie recherche un apprenti pour intégrer l'un de ses établissements partenaires du secteur de la restauration, au sein d'une équipe dynamique et formatrice.

L'alternant contribue à la bonne marche globale de la structure et participe aux activités suivantes :

·  Prendre en charge l'accueil, l'information et le service auprès des clients, tout en veillant à leur satisfaction
·  Prendre part à l'élaboration des plats, des desserts et des différentes préparations culinaires
·  Effectuer la mise en place des denrées ainsi que l'aménagement des zones de service
·  Prendre en charge les opérations d'encaissement en appliquant les règles de l'établissement
·  Assurer la réception, la vérification et le stockage des marchandises
·  Appliquer strictement les consignes d'hygiène, de propreté et de sécurité sanitaire
·  Contribuer au nettoyage, à l'entretien des zones de travail et de service, ainsi qu'au travail collectif

Critères et qualités attendus :

·  Dynamisme, motivation et orientation vers le service client
·  Aisance relationnelle et goût pour le travail en équipe
·  Sens de l'organisation, rigueur et polyvalence
·  Ponctualité et capacité d'adaptation à un cadre professionnel dynamique
·  Volonté d'acquérir de nouvelles compétences dans le domaine de la restauration
·  Une expérience préalable dans la restauration ou le service client constitue un atout, sans être requise

Informations relatives à l'offre :

·  Type de contrat : contrat d'apprentissage
·  Disponibilité : à pourvoir immédiatement ou pour la rentrée 2026
·  Rémunération : calculée d'après la grille légale de l'apprentissage
·  Frais de formation : pris en charge dans le cadre de l'alternance
·  Encadrement : suivi pédagogique et progression des compétences sur l'ensemble de la formation
·  Perspectives : opportunité d'évolution au sein de la structure partenaire

Pour postuler, vous pouvez transmettre votre candidature dès à présent.