COMMIS DE CUISINE H/F

Description de l'offre

Key tasks

Le Novotel Saint Denis Stade Basilique, hôtel 4* de 156 chambres, 1 restaurant, 1 bar, 7 salles de réunion, recherche son/sa commis de cuisine.

Vous êtes créatif (ve), sérieux (se), motivé(e), dynamique, animateur (trice) alors venez nous rejoindre!
Vous contribuez au bon déroulement du service et gérez la mise en place de votre poste de travail.
Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.
Vous adoptez les bons comportements et attitudes dans l'esprit de service Gourmet Bar.
Vous êtes sensible à l'optimisation des coûts et la réduction des pertes de matières premières.
Vous veillez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP.

Vos principales qualités sont:

• Esprit d’équipe.
• Rigueur et organisation
• Excellente présentation
• Sens du détail et de la qualité
• Capacité d'adaptation

#welcometoNPSD

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

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Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Cooking
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French