Chargé(e) d'Analyse sensorielle - CDD - F/H
CDD Dormans (Marne) Conception / Génie civil / Génie industriel
Description de l'offre
Who we are ?
Pierre Fabre is the 2nd largest dermo-cosmetics laboratory in the world, the 2nd largest private French pharmaceutical group and the market leader in France for products sold over the counter in pharmacies.
Its portfolio includes several medical franchises and international brands including Pierre Fabre Oncologie, Pierre Fabre Dermatologie, Eau Thermale Avène, Klorane, Ducray, René Furterer, A-Derma, Naturactive, Pierre Fabre Oral Care.
Established in the Occitanie region since its creation, and manufacturing over 95% of its products in France, the Group employs some 10,000 people worldwide. Its products are distributed in about 130 countries. 86% of the Pierre Fabre Group is held by the Pierre Fabre Foundation, a government-recognized public-interest foundation, while a smaller share is owned by its employees via an employee stock ownership plan.
In 2019, Ecocert Environment assessed the Group’s corporate social and environmental responsibility approach in accordance with the ISO 26000 sustainable development standard and awarded it the “Excellence” level.
Pierre Fabre is recognized as one of the "World's Best Employers 2021" by Forbes. Our group is ranked in the Top 3 in the cosmetics industry and in the Top 10 in the pharmaceutical industry worldwide.
Your mission
Nous recrutons en CDD jusqu’à fin 2025 (potentiellement renouvelable), un(e) Chargé(e) d’Analyse Sensorielle pour rejoindre le Département R&D dermo-cosmétique à Toulouse (site Hôtel Dieu).
Vous pilotez l'ensemble des études sensorielles pour garantir la qualité perçue des produits dermo-cosmétiques, en lien étroit avec les équipes de développement technique produit. Vous jouez un rôle central dans l’évaluation des textures, sensations et préférences utilisateurs tout au long du cycle de vie produit.
Pilotage du Pôle Analyse Sensorielle
· Recueillir les besoins des équipes projets et orienter sur les types de tests sensoriels les plus adaptés aux problématiques.
· S’assurer de la pertinence des tests et élaborer les protocoles de tests en binômes avec les panels leader
· Garantir la clarté et la mise en valeur des résultats pour soutenir l’innovation Produit via la validation des rapports d’analyse sensorielle.
· Être garant(e) de la restitution des résultats auprès des équipes concernées, en veillant à la qualité des présentations.
Gestion et Formation des Panels
En binôme avec les panels leader,
· Encadrer la formation de panel expert.
· S’assurer de la bonne performance des panels.
· Assurer la bonne gestion des outils et du local sensoriel (cabines, matériel informatique, petits équipements).
· Être garant du maintien à jour de la documentation qualité et des logiciels spécifiques à cette activité
· Faire remonter des indicateurs de l’activité au besoin
Veille scientifique et concurrentielle
· Réaliser une veille active sur les innovations galéniques, sensorielles et cosmétiques.
· Identifier les tendances et évolutions du marché afin d’anticiper les attentes consommateurs et orienter les développements futurs.
Ce poste est compatible avec 1 jour de télétravail par semaine après la période d’essai.
Who you are ?
Formations et expériences
Niveau bac + 5 avec une spécialisation en analyse sensorielle complétée par 5 ans minimum en analyse sensorielle, idéalement dans le secteur cosmétique.
Compétences techniques et transverses
· Maîtrise des différentes méthodes d’analyse sensorielle (descriptive, discriminative, hédonique etc...) et des statistiques associées
· Maitrise du langage R et du traitement des données d’analyse sensorielle via cet outil
· Maitrise du mode projet (connaissance des outils de gestion de projet, de planification)
· Expérience d’un logiciel d’acquisition et de traitement de données sensorielles tel que FIZZ
We are convinced that diversity is a source of fulfillment, social balance and complementarity for our employees, which is why our offers are open to all, without restriction.