Acheteur agroalimentaire / Gammes Légumes bruts et cuisinés F/H

Description de l'offre

L'Entreprise

Simplicité, plaisir et innovation rythment le quotidien de nos 4 500 collaborateurs.

Nos équipes mettent tout en œuvre pour faciliter la vie de nos clients et la rendre toujours plus gourmande.

Notre recette ?

·  La variété de nos métiers (du conseil de vente à l’ingénierie alimentaire)
·  Une démarche active pour favoriser la diversité au sein de nos équipes
·  Une entreprise à taille humaine avec un management de proximité  : nous vous faisons confiance chez Picard !
·  L’ évolution  : 85% de nos responsables de magasin sont issus de la promotion interne
·  Un cadre de travail sain, épanouissant et constructif
·  L ’implication et la motivation de chacun autour d’un objectif commun  : la satisfaction de nos clients et la performance de notre entreprise.

Picard est une entreprise handi-accueillante.

Mon Poste

Rattaché(e) au Responsable Achat brut, je travaille au sein d’une équipe Achats composée de 12 personnes.

J’ai en charge la gestion de mon portefeuille composé d’une trentaine de fournisseurs et d’importateurs (en France et à l’étranger). Ce portefeuille représente près de 170 M€ du chiffre d’affaire pour l’entreprise.

Je suis et analyse le marché de ma catégorie (environ 200 références), en étroite collaboration avec mes fournisseurs.

Je travaille en synergie avec le service marketing qui a en charge la définition de la gamme et des produits, ainsi qu’avec les services R&D et qualité. Je participe régulièrement aux dégustations des produits de ma catégorie.

Je pilote la performance économique de ma catégorie : CA, masse de marge et taux de marge. Je négocie des prix et des conditions d’achats dans un contexte international. Je suis responsable du pricing en respectant le positionnement souhaité par le marketing. Je participe activement à la politique promotionnelle de ma catégorie.

J’assure le suivi et la maitrise des process industriels.

J’ai en charge le sourcing fournisseur avec le soutien de la Responsable sourcing afin d’identifier mes besoins et sécuriser mes approvisionnements à court terme et proposer également une vision à moyen et long terme sur ma catégorie.

Je participe à des déplacements avec mon équipe produits en France ou à l’étranger.

Mon Profil

Je suis de formation Ingénieur agro-alimentaire ou École de commerce niveau BAC + 4/5. Je justifie d’une première expérience de 2-3 ans minimum sur un poste similaire dans le secteur du retail.

En ayant l’âme d’un véritable négociateur, mon esprit d’analyse me permet de prendre des initiatives et d’affirmer mes décisions.

J’ai un attrait particulier pour les légumes ; je m’intéresse aux saisonnalités et suis sensible aux spécificités de ce marché.

Je suis rigoureux et organisé. Réactif, je sais traiter les urgences et gérer les imprévus.

En plus de marques distributeurs, j’ai idéalement déjà eu à gérer des marques nationales.

Je parle anglais.

Je témoigne de réelles qualités relationnelles pour travailler en étroite collaboration avec les différents services Marketing, R&D, qualité, ainsi que les fournisseurs.

Enfin, je suis souriant, curieux et gourmand !

Mon contrat :

CDD à pourvoir dès que possible jusqu’à début avril 2021 (renouvellement possible), statut cadre

Poste basé à Issy les Moulineaux (92)

Des déplacements ponctuels / an sont à prévoir

Télétravail mis en place