ADJOINT DU RESPONSABLE VEAUX H/F

Description de l'offre

Description du poste

·  Profil principal

Commerce et achats

·  Intitulé du poste

ADJOINT DU RESPONSABLE VEAUX H/F

·  Type de contrat

CDI

·  Temps de travail

Temps plein

·  Lieu

RUE VICTOR BALTARD, 35500 VITRE

Activités / Missions

Rattaché(e) au responsable de l’activité veaux, vous ordonnancerez l’approvisionnement des veaux de boucherie en lien avec les équipes commerciales et planification. Avec votre responsable, vous analyserez et co-piloterez l’intégration veaux de la SVA Jean Rozé.
Vos principales missions consisteront à :
Relation abattoir :
- Ordonnancer l'approvisionnement de l'abattoir en fonction des besoins exprimés (planification, commande, réception, communication ...)
- Estimer la valeur des animaux en fonction des prix de marché et des résultats d'abattage
- Co-gérer la relation commerciale avec les fournisseurs (estimation, achat, suivi fournisseur et négociation tarifaire)
Relation Elevage :
- Analyser l’activité d’intégration veaux et proposer des orientations par rapport aux marchés
- Co-piloter des projets (informatique, cahier des charges, alimentation, R&D …) sur l’activité
- Apporter son expertise à l’équipe technique en fonction des résultats d'abattage et de la conjoncture
Relation externe :
- Représenter l'entreprise lors de réunions extérieures chez les fournisseurs ou autres
Cette liste n’est pas exhaustive et pourra être complétée en fonction des besoins.

Profil recherché

·  Niveau d'études min. requis

Bac + 2

·  Formation / Diplôme

3 - BTS/DUT

·  Expérience requise

de 2 à 3 ans

·  Compétences

GESTION DES FLUX

Profil

De formation Bac +5 ou Bac +2 avec expérience, vous connaissez les techniques en élevage (nutrition, sanitaire, bien-être animal, estimation ...). Vous avez une bonne capacité d’analyse, un esprit d’initiative et méthodologique et un bon relationnel.
Vous possédez idéalement une première expérience dans le domaine des productions animales et de la commercialisation d’animaux, et vous aimez manager.