Apprenti(e) en Boulangerie - H/F

Description de l'offre

Description

Vous êtes intéressé(e) par le métier de Boulanger(-ère) ? Vous êtes au bon endroit !

Durant cette aventure, vous serez accompagné(e) par notre Responsable Boulangerie et son équipe, expérimentés et prêts à vous apprendre ce métier.

Sous la responsabilité de votre tuteur, vos missions seront les suivantes :

·  Acquérir les techniques de fabrication de pains et de viennoiseries ;
·  Participer à toutes les étapes de la conception des produits  (pétrissage, boulage, façonnage, etc)  ;
·  Veiller à la bonne cuisson et présentation des pains et des viennoiseries ;
·  Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité

Profil

Vous souhaitez préparer un CAP en boulangerie à compter de septembre 2024.

Vous êtes motivé, enthousiaste, mais surtout passionné et vous avez envie d'apprendre.

Vous avez un très bon relationnel, de bonnes capacités d'adaptation avec un esprit d’équipe.

Vous savez prendre des initiatives et être force de proposition. 

Mieux nous connaitre

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. 

Témoignage vidéo

Cédric, Boulanger