Alternant - Pilotage des procédés (H/F)

Description de l'offre

Cette entreprise familiale à taille humaine, comptant environ 130 salariés, est spécialisée dans la transformation des oeufs en ovoproduits destinés aux industriels de l'agroalimentaire, en France comme à l'international.

Elle se distingue notamment par l'extraction d'une protéine naturelle, le lysozyme, issue du blanc d'oeuf liquide, dans le cadre d'une activité spécifique de traitement. Cette expertise lui permet de répondre aux exigences techniques de ses partenaires industriels tout en s'inscrivant dans une logique de qualité et d'innovation.

VOS MISSIONS :
- Démarrer / arrêter des éléments de procédés (pompes et agitateurs),
- Surveiller le bon déroulement des opérations, effectuer les relevés de paramètres sur le document d'enregistrement,
- Effectuer les contrôles et ajustements nécessaires (pH, température, taux de sel),
- Effectuer des branchements de flexibles sur des raccords de tuyauteries,
- Conditionner dans des bacs plastiques le produit obtenu par passage sur filtre presse (6 bacs de 20kg par poste),
- Maintenir l'atelier en bon état de propreté (filtre, sol, etc,...)

INFORMATIONS :
- Horaires alternées en 3*8 (5h-13h / 13h-21h / 21h-5h)
- Etre véhiculé
- Travail en binôme>

Profil recherché

Vous êtes éligible à l'apprentissage et êtes en 1ère année de BUT Génie Biologique, L2 Biologie, BTS STA ou Anabiotech.
Sous réserve d'admissibilité, vous intégrez le BUT Génie Biologique en 2ème année avec l'IUT de Quimper (29) ou avec l'IUT d'Angers (49).

Ce poste est fait pour vous si :
- Vous êtes autonome et réactif
- Vous êtes vigilant et organisé

N'hésitez plus !

À propos de IFRIA OUEST

L'IFRIA OUEST, association paritaire, est partenaire des entreprises industrielles alimentaires depuis plus de 25 ans.
L'IFRIA OUEST est le Centre de Formation des Apprentis de la filière : sans murs, il adapte sa carte de formation en apprentissage pour répondre aux besoins en compétences des entreprises agroalimentaires et propose aux jeunes des parcours cohérents, tremplin vers l'insertion professionnelle. En 2025, l'IFRIA OUEST accueille 450 apprentis, du niveau Bac au titre d'ingénieur.