Alternant - Assistant Chef d'équipe (H/F)

Description de l'offre

Cette entreprise figure parmi les principaux acteurs français de son secteur et se distingue par son engagement en faveur de démarches filière éco-responsables. Elle transforme et commercialise des viandes de boeuf, porc, veau et agneau, à destination de la grande distribution, des artisans bouchers ainsi que de la restauration collective et commerciale.

Rejoindre cette structure, c'est intégrer une entreprise où le savoir-faire et la recherche constante de qualité sont des priorités, et qui offre, grâce à son ancrage territorial, de nombreuses opportunités de carrière.

VOS MISSIONS :
- Assurer le remplacement de nos Chefs d'Equipe de l'atelier 2ème transformation (découpe de viande)
pendant lors congés,
- Travailler sur l'aménagement de la salle de désossage pour gagner en ergonomie,
- Travailler sur l'amélioration des productivités sur le service 3T,
- Participer aux projets de la R&D pour le lancement de nouveaux produits,
- Piloter les indicateurs de production,
- Participer aux dossiers sécurité et qualité.

INFORMATIONS :
- 13e mois
- Indemnité de transport
- Prime d'assiduité (après 1 an)
- Primes diverses mensuelles
- Mutuelle (prise en charge à 75% sur l'option de base)
- Avantages du CSE>

Profil recherché

Vous êtes éligible à l'apprentissage et êtes en 1ère année de BUT Génie Biologique, L2 Biologie, BTS STA ou Anabiotech.
Sous réserve d'admissibilité, vous intégrez le BUT Génie Biologique en 2ème année avec l'IUT de Quimper (29) ou avec l'IUT d'Angers (49).

Ce poste est fait pour vous si :
- Vous êtes autonome et réactif
- Vous êtes vigilant et organisé
- Vous portez un intérêt sur le produit viande
- Vous avez déjà une expérience en industrie agroalimentaire (stage, job d'été...)

N'hésitez plus !

À propos de IFRIA OUEST

L'IFRIA OUEST, association paritaire, est partenaire des entreprises industrielles alimentaires depuis plus de 25 ans.
L'IFRIA OUEST est le Centre de Formation des Apprentis de la filière : sans murs, il adapte sa carte de formation en apprentissage pour répondre aux besoins en compétences des entreprises agroalimentaires et propose aux jeunes des parcours cohérents, tremplin vers l'insertion professionnelle. En 2025, l'IFRIA OUEST accueille 450 apprentis, du niveau Bac au titre d'ingénieur.