Chef de rang H/F

Job description

Notre restaurant : 

Martin n'est pas juste un restaurant bistrot chic niché au coeur de l'hôtel Renaissance Paris République, c'est aussi et surtout une atmosphère et la promesse de faire pétiller vos esprits et vos coeurs, pour graver chaque instant.

Les Cocktails d'Antoine et Alexis, l'Incroyable Brunch à la carte, le Goûter atomique by Yuyu, les recettes gourmandes du chef Emmanuel de Oliveira. La sélection de produits du terroir par des producteurs engagés est au centre de nos priorités.

Le tout à découvrir dans cet intérieur designé par Didier Gomez ou sur la terrasse végétale cachée en plein coeur du Brooklyn Parisien.

Votre mission :

Prendre soin de nos clients au restaurant, bar, petit déjeuner

• Attentif.ve aux autres et à l’environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu’inoubliable en apportant votre petite touche personnelle !
• Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité.
• Vous êtes garant.e de la fidélisation du client, ils reviendront sûrement un peu pour vous ! 

Nous vous proposons :

• Un 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Un parking à disposition si besoin
• Des pourboires hebdomadaires

Desired profile

Votre profil :

• Première expérience réussie en restauration, qualités relationnelles, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Très à l’aise tant dans la relation client que l'exécution du dressage et du débarrassage des tables en salle. (Votre adresse naturelle est un atout !)  
• Langues : Français et anglais courant souhaité

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !