MANAGER RESTAURANT (H/F)

Description de l'offre

Manager de Restaurant Tendance (H/F) – CDI – Paris 7eRejoignez un lieu vivant, élégant et exigeant au cœur de la gastronomie parisienne.
Nous recherchons un Manager de salle pour encadrer les opérations d'un restaurant tendance situé dans le très chic 7e arrondissement de Paris.
Vos missions
- Garantir une organisation fluide du service et une expérience client de haut niveau
- Manager, former et motiver une équipe jeune et dynamique
- Être garant(e) du respect des standards qualité, hygiène et accueil
- Collaborer étroitement avec la direction et la cuisine pour fluidifier la coordination
- Participer activement à l'animation de la salle et à la fidélisation de la clientèle
Profil recherché
- Expérience solide en gestion de salle dans un restaurant branché, bistronomique ou haut de gamme
- Leadership naturel, sens du rythme et de l'élégance
- Excellente présentation, sens du détail et esprit d'équipe
- Maîtrise des outils de gestion et des règles RH de base
Conditions
- CDI – Temps plein
- Localisation : Paris 7e
- Horaires : 3 services en continu le soir + 2 jours en coupure
- Congés : 2,5 jours consécutifs par semaine
- Salaire : 3 200 à 3 400 € net/mois selon profil

Profil recherché

Manager de Restaurant Tendance (H/F) – CDI – Paris 7eRejoignez un lieu vivant, élégant et exigeant au cœur de la gastronomie parisienne.
Nous recherchons un Manager de salle pour encadrer les opérations d'un restaurant tendance situé dans le très chic 7e arrondissement de Paris.
Vos missions
- Garantir une organisation fluide du service et une expérience client de haut niveau
- Manager, former et motiver une équipe jeune et dynamique
- Être garant(e) du respect des standards qualité, hygiène et accueil
- Collaborer étroitement avec la direction et la cuisine pour fluidifier la coordination
- Participer activement à l'animation de la salle et à la fidélisation de la clientèle
Profil recherché
- Expérience solide en gestion de salle dans un restaurant branché, bistronomique ou haut de gamme
- Leadership naturel, sens du rythme et de l'élégance
- Excellente présentation, sens du détail et esprit d'équipe
- Maîtrise des outils de gestion et des règles RH de base
Conditions
- CDI – Temps plein
- Localisation : Paris 7e
- Horaires : 3 services en continu le soir + 2 jours en coupure
- Congés : 2,5 jours consécutifs par semaine
- Salaire : 3 200 à 3 400 € net/mois selon profil

À propos de H&r Expert Recrutement

H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.

Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l'hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes.