FRANPRIX - Moniteur Boucherie F/H

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Avec plus de 900 magasins en France, le réseau Franprix connaît une forte croissance à Paris, en région parisienne, et se développe maintenant dans les grandes villes de France à travers son ambitieux projet d'expansion.
Ancrés au cœur de la vie de quartier, nos magasins proposent des services d'ultra-proximité ainsi qu'une gamme de produits étendue et adaptée aux habitudes de consommation. Notre priorité : satisfaire le client au quotidien !
Toutes nos équipes sont mobilisées pour donner vie à ce grand challenge collectif. Vous avez envie de vous y associer, rejoignez-nous pour faire partie de l'équipe des « épiciers d'aujourd'hui ».  

Référence

0413/MB94FP/PB-6089  

Description du poste

Métier

Métiers de bouche et restauration - Métiers de bouche et restauration

Intitulé du poste

FRANPRIX - Moniteur Boucherie F/H

Description de la mission

Rattaché(e) au Manager des ventes (Viandes), le Moniteur Boucherie devra favoriser la mise en place des leviers de croissance de rentabilité de ce secteur d'activité. Vous vous appuierez sur la connaissance métier des équipes Boucherie et espaces frais traditionnels pour apporter la progression économique de l'activité.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Développer des modules passions Boucherie,
- Garantir les performances commerciales pour le développement des volumes de chiffre d'affaires rentable et challenger les équipes en ce sens,
- Proposer les aménagements des secteurs PFT lors des rénovations des points de vente pour favoriser le déploiement de l'activité et sa bonne visibilité,
- S'appuyer sur les évolutions des tendances de consommation avec une perpétuelle adaptation aux attentes des consommateurs,
- Remonter les besoins des produits et fournisseurs pour améliorer la dynamique commerciales
- Organiser la formation,

Le poste est basé à Vitry sur Seine.
Déplacements occasionnels à prévoir.

Profil recherché

Profil

- Bonne connaissance des produits frais traditionnels et plus particulièrement la boucherie.
- Maitrise du Pack office.
- Bon relationnel, capacité à communiquer, dynamisme et goût du travail en équipe. Sens de l'organisation et de l'autonomie.