Employé de Restauration F/H

Dans le cadre d’une reprise de site pour la rentrée 2027, nous recrutons notre futur Employé de restauration F/H en restauration collective, basé à Ozoir-la-Ferrière (77), en Seine-et-Marne.

Vous intervenez au sein d’un établissement scolaire accueillant des collégiens et des lycéens, servant en moyenne 800 couverts par jour. Vous intégrez une équipe de restauration composée de plusieurs collaborateurs, sous la responsabilité du Responsable de secteur.

Ainsi, vous :

• Préparez et confectionnez des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais ;


• Assurez la mise en place du self et participez au service ;


• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ;


• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives ;


• Respectez les règles d’hygiène et de sécurité.

Organisation et environnement de travail

Pour ce poste d’Employé de restauration en CDI intermittent, vous intervenez 4 jours par semaine, du lundi au vendredi, avec une journée de repos fixe.

• 28 heures par semaine


• Horaires : 7 h 15 à 15 h 00


• 4 jours travaillés par semaine


• Repos : week-end


• Les vacances scolaires ne sont pas travaillées et ne sont pas rémunérées dans le cadre du contrat intermittent.

Les missions sont variées et se réalisent principalement en station debout. Le poste peut également nécessiter du port de charges.

Des compétences en calcul ainsi que la maîtrise des pesées sont attendues (barquettes, grammages, etc.). La lecture, l’écriture et la compréhension des consignes sont également nécessaires pour ce poste.

Ce que nous vous proposons

• Un CDI intermittent de 28 h/semaine


• Une cuisine actuelle au service de la restauration collective


• Les vacances scolaires non travaillées


• Prime de 13ème mois


• Mutuelle d’entreprise


• Avantage en nature repas


• Participation aux frais de transport en commun


• Perspectives d’évolution


• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise


• Prime de cooptation


• CSE


• École de formation en interne (formations culinaires, management, etc.)