Alternance Assistant.e Manager

Description de l'offre

Pionner du «fast good » à la française, Cojean propose, depuis 20 ans, une cuisine saine, gourmande et équilibrée, au rythme des saisons, et réunit aujourd'hui plus de 600 collaborateurs et collaboratrices au travers d’une quarantaine de restaurants à Paris.

Engagée dès l’origine pour une restauration fraîche, humaine et respectueuse de l’environnement, Cojean est certifiée B Corp - label exigeant accordé aux marques qui répondent aux critères sociaux et environnementaux les plus élevés, et qui développent leurs activités avec un impact positif sur la société.

Aujourd'hui Cojean recrute des Assistant(e)s Managers H/F en contrat d'apprentissage.

Rejoins notre équipe et valide ton diplôme Bac+2 à Bac+5, les frais de scolarité ou de formation seront couverts par l'employeur.

Tenté(e) par l'aventure ? Alors WELCOME ON BOARD !!!

Avec ton directeur et tes collègues managers, tu seras aux manettes de l’organisation de l’un de nos restaurants Cojean.

Dans le détail, tu devras :

-       Assurer, avec ton équipe, un accueil premium aux clients tout au long de la journée

-       Organiser le restaurant de l’ouverture à la fermeture, dans le respect des standards Cojean

-       Encadrer et participer à la production en respectant les normes d’hygiène

-       Préparer et participer au service pendant les heures de rush

-       Passer les commandes journalières et hebdomadaires auprès des fournisseurs du restaurant

-       Contrôler, réceptionner et organiser le rangement des livraisons quotidiennes

Profil recherché

Viens nous rencontrer si…

-       Tu es dynamique, souriant, et que tu aimes le travail en équipe.

-       Tu aimes le challenge et les journées rythmées qui ne se ressemblent jamais

-       Tu aimes transmettre ta bonne humeur

Les bonnes infos :

-       Tu as des horaires équilibrés et sans coupure

-       Tu bénéficies d’un repas Cojean offert tous les jours travaillés

-       Tu rejoins la première chaine de restauration rapide certifiée B CORP !

-       Nous prenons en charge tes frais de scolarité !

Nous recherchons des alternants dont le rythme est de 3 à 4 jours en entreprise et 1 à 2 jours à l'école / semaine.