Assistant manager - Futur directeur de restaurant H/F

Description de l'offre

Pionner du «fast good » à la française, Cojean propose, depuis 20 ans, une cuisine saine, gourmande et équilibrée, au rythme des saisons, et réunit aujourd'hui plus de 500 collaborateurs et collaboratrices au travers d’une quarantaine de restaurants à Paris.

Engagée dès l’origine pour une restauration fraîche, humaine et respectueuse de l’environnement, Cojean est certifiée B Corp - label exigeant accordé aux marques qui répondent aux critères sociaux et environnementaux les plus élevés, et qui développent leurs activités avec un impact positif sur la société.

Tenté(e) par l'aventure ? Alors WELCOME ON BOARD !!!

Ton poste au quotidien :

Avec ton directeur et tes collègues managers, tu seras aux manettes de l’organisation de l’un de nos restaurants Cojean.

Dans le détail, tu devras :

-       Assurer, avec ton équipe, un accueil premium aux clients tout au long de la journée

-       Organiser le restaurant de l’ouverture à la fermeture, dans le respect des standards Cojean

-       Encadrer et participer à la production en respectant les normes d’hygiène

-       Préparer et participer au service pendant les heures de rush

-       Passer les commandes journalières et hebdomadaires auprès des fournisseurs du restaurant

-       Contrôler, réceptionner et organiser le rangement des livraisons quotidiennes

Profil recherché

Viens nous rencontrer si…

-       Tu es dynamique, souriant, et que tu aimes le travail en équipe. 

-       Tu aimes le challenge et les journées rythmées qui ne se ressemblent jamais

-       Tu aimes transmettre ta bonne humeur

-       Tu souhaites rejoindre une entreprise en pleine expansion et tu as envie d'évoluer (100% de nos directeurs de restaurant promus en interne)

Les bonnes infos :

-       Tu signes pour un CDI 35H

-       Tu as des horaires équilibrés et sans coupure, avec des perspectives d'évolution rapide.

-       Tu bénéficies d’un repas Cojean offert tous les jours travaillés

-       Tu rejoins la première chaine de restauration rapide certifiée B CORP !