Responsable Rayon Pâtisserie H/F | Nantes | 44200

Description de l'offre

#çamatchentrenous
✅ Autonomie et responsabilités

✅ Un vrai plan de carrière
✅ Un magasin référence

🗣 "Enseigne en constante évolution, référente nationale de la grande distribution, nous nous démarquons par notre innovation et notre capacité à bouleverser les idées reçues. Aujourd'hui, nous continuons à nous développer et nous recherchons actuellement un Responsable rayon Pâtisserie H/F pour faire partie de nos équipes sur Nantes (44)."
Votre potentiel permettra de :
👉 Piloter l'ensemble du compte d'exploitation de votre entité : prévision des ventes, masse salariale, productivité, marge, résultat...
👉 Assurer le suivi des fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) et éventuellement le référencement de nouveaux partenaires de proximité.
👉 Fixer les prix, suivre les marges & les volumes de vente, animer les implantations, les opérations de promotion, dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin.
👉 Veiller à la qualité des produits et du service rendu à la clientèle en matière d’hygiène et sécurité alimentaire
👉 Assurer le conseil et la vente avec exemplarité au rayon Pâtisserie Traditionnelle.
👉 Encadrer, Accompagner, Fédérer, Former une équipe et instaurer une véritable dynamique centrée sur la satisfaction client.
👉 Assurer le suivi RH : Plannings, congés, arrêts, recrutements, formation, entretiens individuels, ...Votre envie de nous rejoindre :
Votre personnalité et votre talent seront les ingrédients de votre réussite : Véritable entrepreneur dans l'âme, vous avez le sens des responsabilités et de l'autonomie, un esprit d'analyse et d'anticipation, en bref : vous êtes un "super-commerçant"
Vous êtes issu d'une formation en pâtisserie et vous avez une expérience significative sur un poste à responsabilité en Pâtisserie.
En fonction de votre expérience et de vos compétences, votre rémunération globale annuelle sera basée entre 30K€ à 40K€ (+ Avantages : 13ᵉ mois, ...)
Avec Work&You; "Provoquer LA rencontre professionnelle" ! Robin s'engage à vous répondre sous 48h !

Profil recherché

Profil sérieux et motivé

À propos de Work&you

Cabinet de recrutement national