SECOND DE CUISINE

Description de l'offre

Avec plus de 50 villages de vacances en France, VTF (Vacances Tourisme Familles) construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours pour toutes les familles, ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.

👉 Pour en savoir plus : vtf-vacances.com
Avantages :
* Mutuelle
* Chèques cadeaux



- Assister le chef de cuisine dans la planification et la préparation des menus.
- Superviser et coordonner les activités de la cuisine.
- Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements.
- Maintenir les normes de qualité et d'hygiène alimentaire.
- Former et encadrer les membres de l'équipe en cuisine.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à la mise en œuvre de recettes innovantes.
- Gérer les situations d'urgence et résoudre les problèmes opérationnels en cuisine.

Profil recherché

- Expérience de 2 ans en cuisine professionnelle
- Compétences solides en gestion de la cuisine
- Aptitude avérée à travailler efficacement en équipe
- Créativité culinaire et souci du détail
- Capacité à maintenir des normes élevées de qualité et d'hygiène
- Excellente organisation et gestion du temps
- Flexibilité et adaptabilité face aux imprévus
- Passion pour la gastronomie et l'innovation culinaire

À propos de Vtf Vacances

Avec plus de 50 villages de vacances en France, VTF (Vacances Tourisme Familles) construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours pour toutes les familles, ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.
👉 Pour en savoir plus : vtf-vacances.com