Commercial Sédentaire H/F

Description de l'offre

Créée en 2008 par deux jeunes adhérents du mouvement Slow Food, l’entreprise
Terroirs d’Avenir est fournisseur en produits frais de qualité issus du
maraîchage, de l’élevage et de la pêche auprès de la restauration parisienne.
Elle a également ouvert en 2013 une épicerie, une poissonnerie, une boucherie
dans le 2ème arrondissement de Paris ainsi qu’une boulangerie et plus récemment
en 2017, une seconde épicerie dans le 11ème arrondissement.Grâce à son
dynamisme, l’entreprise connaît une croissance à deux chiffres. Elle compte
aujourd’hui 70 salariés, s’approvisionne auprès de plus de 130 producteurs et
fournit plus de 300 restaurants à Paris.Depuis ses débuts, l’entreprise s’est
fixée comme objectif de promouvoir les produits d’une agriculture paysanne, en
direct des producteurs. Elle propose ainsi une grande variété de légumes et de
fruits, races locales de viandes et espèces côtières de poissons uniquement en
fonction des terroirs et des saisons. Objectifs :- Développement des ventes
auprès d’une clientèle composée de cuisiniers exigeants (gastronomiques et
étoilés)- Assurer un service de qualité pour augmenter la satisfaction clientèle
- Assurer des rendez vous avec les clients toutes les semaines
Produits :- Connaissance des producteurs- connaissance des méthodes de culture,
d’élevage et de pêche- Connaissance des produits et de leur saisonnalité
Ventes : - Gestion et prise des commandes par téléphone et mail (entrant et
sortant)- Promotion de l’offre de produits saisonniers et artisanaux- Vente des
produits déclassés
Administration des ventes :- Gestion des litiges clients (retours, avoirs…)-
Saisie administrative (tarifs clients, création compte…)- Collaboration étroite
avec les commerciaux terrains- Suivi des chiffres quotidiensRelation avec les
autres services :- Relation constante avec les achats (nouveaux produits,
arrivages, disponibilité…)- Communication avec la logistique des informations
nécessaires à la préparation et à livraison des clients
- Collaboration avec la communication, la comptabilité et les boutiques

Profil recherché

· Bac+2/+3 en gestion administrative et/ou commerciale ; * Dynamique et à l’aise
au téléphone ;
* Rigueur importante et
sens de l’organisation ;
* Bon esprit d’équipe ;
* Affinité et/ou
intérêt souhaité pour nos produits.


CV et Lettre de Motivation souhaitée