Demi-chef de rang (H/F)

Par Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort*****
  • France
  • A négocier

Description

Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.



Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).



Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.



Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.



Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.

Demi-chef de rang (H/F)

Demi-chef de rang (H/F)
Nous recrutons pour la saison 2017, des Demi-Chefs de Rang H/F, en contrat saisonnier de 39h00.



Vous aurez pour missions:



Organiser et contrôler le travail des commis de salle, apprentis et stagiaires.

Effectuer et contrôlerla mise en place du point de vente et des arrières, le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service.

S'informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures.

Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l'affluence et du type de client.

Veiller à la pérennité du matériel mis à sa disposition.








PROFIL RECHERCHÉ





CAP ou BEP restauration

Vous parlez anglais

Vous avez un grand sens de l'accueil et êtes souriant.

Vous êtes organisé et rigoureux.

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