Cuisinier food truck
CDI Valence (Drôme) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Nous recherchons un cuisinier pour notre futur food truck. Vous assurez les services en semaine (midi et soir) en participant à la préparation et à la vente des plats dans un food-truck.
Vos missions seront les suivantes :
* Assurer la préparation des produits (viande, légumes, frites…)
* Préparer les sauces en respectant les recettes
* Prendre les commandes des clients
* Assurer la cuisson des viandes, des frites et des légumes
* Préparer les plats transformés (montage des burgers, salade, sandwichs…)
* Encaisser les commandes
* Emballer les commandes à emporter
* Mettre en place les tables, poubelles et extérieurs
* Réaliser le nettoyage après le service (plancha, camion, changement huile friture…).
Ces différentes missions sont amenées à évoluer.
Profil recherché
Vous serez formé en interne. Nous recherchons une personne sérieuse avec un goût prononcé pour la cuisine et la relation client.
Vous possédez impérativement le permis B.