Second de cuisine H/F

Description de l'offre

Trouver la recette pour une vie professionnelle épanouie en travaillant avec des produits locaux

Mission

Vous souhaitez faire partie d’une enseigne à l’écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d’une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain second de cuisine H/F de notre magasin U. 

Notre cuisine est votre terrain d’expression, satisfaire nos clients est votre principale motivation.

Bras droit du chef, vous jouez un rôle crucial dans le bon fonctionnement de la cuisine du magasin. Vous savez prendre des responsabilités et aimez les défis. Vous savez réaliser les plannings de l'équipe et gèrer les stocks. Vous êtes un bon gestionnaire, en prise directe avec l'administration des achats, des stocks, mais aussi la gestion et l'analyse des coûts.

Professionnel passionné par votre métier, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jour, à élaborer de nouvelles recettes. 

Attentif aux moindres détails, vous faites attention à envoyer des plats à la finition toujours parfaite. Vous savez gérer votre 
Le respect des conditions d’hygiène et de traçabilité n’a aucun secret pour vous, et vous êtes le garant de la qualité de vos préparations. Logisticien aguerri, vous gérez également les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec votre manager afin d’éviter les ruptures et les surproductions. 

Profil

Grâce à une organisation sans faille et à votre goût pour le travail en équipe, gérer les coups de feu en cuisine n’est pas un problème pour vous.

Vous aimez être en contact avec la clientèle et innover chaque jour afin de lui donner envie de revenir pour goûter vos plats.

Vous avez suivi une formation en cuisine (BEP/CAP ou bac pro) confirmée par une expérience en restauration traditionnelle ou collective.

Vous épanouir à nos côtés

Tout comme pour la réalisation de vos recettes, le temps et l’attention sont primordiaux. Au sein de nos équipes, vous bénéficierez de l’un et de l’autre pour vous épanouir. Chez nous, chaque collaborateur compte.

Pour vous permettre de rester informé des nouvelles tendances et techniques, vous serez amené à participer régulièrement à nos salons professionnels.

Votre évolution nous tient à coeur et nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.  

Cette offre vous ressemble ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant.

Chez U, tout commence avec vous.

Compétences

Rigueur
polyvalence
Organisation
adaptable

Mot du recruteur

Parce que nous sommes pour un commerce à visage humain, l’humain est au cœur de notre promesse d’employeur. Nous voulons garantir à nos candidats que chez U, chacun peut s’épanouir professionnellement et personnellement. Parce que nous revendiquons des valeurs humaines plus fortes. Parce que chez U, ils seront fiers de notre marque, fiers d’être U. Et enfin parce que chez U, la quête de progression se vit au quotidien.

Associé Super U LA MADELEINE

Chez U, tout commence avec vous