Stagiaire Ingénieur Qualité H/F

Description de l'offre

Description

LES MISSIONS :Au sein d'une équipe à dimension internationale, travaillant main dans la main avec l'équipe qualité groupe (responsable qualité et ingénieurs qualité), voici les principales missions qui vous seront proposées sur la période Août 2025 - Février 2026 :PRESTATION DE CONTRÔLE EXTERNE (LABORATOIRE) :- Accompagner l'ingénieur qualité dans la coordination de la prestation de contrôle externe en s'assurant du maintien des standards du groupe au sein des pays : plan de contrôle audit et analytique, critères microbiologiques, cahiers des charges relatifs aux prestations, formation des auditeurs, grille d'audit propre à Hana Group.NETTOYAGE, DESINFECTION et MATERIEL :- Accompagner l'ingénieur qualité dans la coordination de la prestation liée à l'approvisionnement en produit de nettoyage et désinfection pour le groupe : éléments contractuels, cahier des charges, évolution de la gamme de produit, formation.PLAN DE MAÎTRISE SANITAIRE STANDARD DU GROUPE :- Maintenir les études HACCP du groupe à jour en lien avec le développement de nouveaux produits ou concepts et les déployer dans les pays du groupe ; en collaboration avec l'ingénieur qualité produit.- Rédiger et/ou mettre à jour les procédures et standards du groupe en matière d'hygiène et de sécurité sanitaire ; que ce soit au niveau opérationnel ou de fonctionnement interne du service qualité. (gestion des non-conformités, procédures de gestion de crise, gestion des réclamations clients, etc.)- Maintenir le « Book d'instruction qualité opérationnel » à jour (support pédagogique de formation aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé sécurité au travail)- Travailler à l'harmonisation du PMS au sein des différents pays du groupe ; en collaboration avec les responsables qualité en local.- Suivre la réglementation et son évolution ; évaluer les besoins de mise à jour de notre système qualité.QUALITE PRODUIT :- Maintien à jour de la charte Hana Group (additifs interdits, origines et ingrédients controversés), en collaboration avec les responsables qualité des pays- Suivi des avancements de reformulation au niveau du groupe- Mise à jour de l'analyse de risques matière-premièresQUALITE FOURNISSEUR :- Mise à jour du plan de contrôle via la réalisation d'une analyse de risque des matières-premières- Gestion et suivi du plan de contrôle et de son taux de réalisation- Suivi des plans d'action fournisseur en cas de non-conformités- Mise à jour de l'analyse de risque fournisseur- Rédaction des cahiers des charges envoyés aux fournisseurs- Evaluation continue des fournisseurs et suivi des indicateurs- Mise à jour de la grille d'audit fournisseur- Mise à jour et amélioration continue de la politique d'assurance qualité fournisseur- Participation aux comités de suivi fournisseursVEILLES TECHNIQUES ET REGLEMENTAIRES :- Consolidation au sein d'une newsletter mensuelle à diffuser au sein de la communauté qualité internationale HANA GROUP

Date de début

22 mai, 2025

Expérience

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Profil

Etudiant en école d'ingénieur ou master (Bac +5), agroalimentaire, microbiologie des aliments, management de la qualité / QHSE ; vous possédez un esprit curieux qui vous permettra d'apprendre beaucoup de ce stage !Une maîtrise de l'anglais complétera votre candidature !

Fonction

Qualite_securite_environnement

Formation

RJ/Qualif/Ingenieur_B5

Secteur

Tourism_hotel_loisir