Stage - Superviseur en Salle - 4 H/F

Description de l'offre

Description

LES MISSIONS : Membre de l'équipe d'encadrement, sous la responsabilité et l'accompagnement du Manager et de l'Assistant(e) Manager, vos missions principales sont les suivantes : - Assurer et superviser tous les postes : accueil, encaissement, préparation des commandes, service en salle, vente café et goodies, plonge, mise en place salle, ménage ; - Participer à la production et à l'assemblage culinaire des produits de notre carte conformément aux fiches recettes et aux exigences de Café Joyeux ; - Garantir un accueil et un service des convives de qualité ; - Accompagner les équipiers joyeux, en situation d'un handicap mental ou cognitif, dans leur travail : veiller à leurs bons gestes, leur bien-être au travail, participer à leur formation et au développement des compétences, animer l'activité au quotidien - Respecter et contribuer à faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et HACCP ; - Aider lors de la réception, le stockage et le merchandising des diverses marchandises ; - Être garant de l'image de marque et des valeurs de Café Joyeux.

Date de début

14 août, 2025

Expérience

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Profil

VOTRE JOYEUX PROFIL - Vous préparez une formation en restauration ou hôtellerie - Vous avez idéalement une première expérience dans une fonction similaire en restauration - Vous avez le sens du service authentique ; - Vous savez insuffler votre dynamisme à l'équipe ; - Vous êtes force de proposition, organisé(e) et autonome ; - Vous attachez une attention toute particulière à la satisfaction client, au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à la qualité des produits proposés ; - Vous êtes sensible au monde du handicap et à l'inclusion ; - Vous êtes bienveillant(e), avez le souci de l'autre et de l'empathie ; - Vous véhiculez des valeurs de joie et de partage ; - Vous souhaitez donner du sens à votre vie professionnelle et travailler dans un cadre joyeux ?

Répartition du temps de travail

Full time

Durée (Mois)

6

Formation

RJ/Qualif/Technicien_B2

Secteur

Resto