Responsable de Services - Alternance H/F

Description de l'offre

En appui à l'équipe d'encadrement, le poste participe à la bonne marche de l'établissement au jour le jour.

·  Prendre part au fonctionnement opérationnel du point de vente, incluant la gestion de la caisse, des stocks, de l'organisation et des démarches financières.
·  Encadrer, soutenir et stimuler les collaborateurs chaque jour.
·  Mettre en place le service de manière à assurer une prestation de qualité aux clients.
·  Contrôler le respect des règles d'hygiène, des consignes internes et de la sécurité des aliments.
·  Aider les équipes à atteindre les buts fixés afin de favoriser les résultats du restaurant.
·  S'assurer du respect des exigences relatives à la satisfaction de la clientèle, à l'efficacité du service et aux critères de qualité.
·  Aptitudes relationnelles, sens des responsabilités et goût du contact avec la clientèle.
·  Rigueur, sens de l'organisation, esprit d'initiative, autonomie et disponibilité.
·  Goût pour le travail collectif et aptitudes au leadership.
·  Capacité d'adaptation, intérêt pour l'apprentissage et motivation.
·  Une première expérience dans le domaine de la restauration constitue un atout, sans être obligatoire.
·  Mobilité permettant des déplacements aisés, notamment en soirée, le week-end et sur des plages horaires tardives.
·  Localisation : KFC Aix Jas de Bouffan, 210 Av. de Bredasque, 13100 Aix-en-Provence.
·  Prise de poste : dès que possible.
·  Âge requis : accessible à partir de 18 ans.
·  Opportunité accessible aux personnes en situation de handicap.
·  Formation : préparation d'un titre certifiant reconnu par l'État en 1 an.
·  Organisation des cours : 5h de théorie hebdomadaires dispensées à distance sur une seule journée.
·  Apprentissage pratique sur le terrain avec suivi continu pour monter en compétences.
·  Pour postuler, rejoignez l'équipe de KFC Aix.