O Apprenti Commis de Cuisine H/F

Description de l'offre

Sous l'autorité du Chef Exécutif, l'activité se déroule dans une cuisine attentive à la saisonnalité des ingrédients ainsi qu'au développement d'une maison d'excellence.

·  Prendre en charge l'acheminement des denrées et marchandises.
·  Préparer les garnitures et réaliser la transformation des ingrédients alimentaires.
·  Apporter son soutien au chef de partie pendant les services.
·  Veiller à la propreté de son espace de travail, en appliquant les méthodes de production, les standards établis et la réglementation sanitaire HACCP.

Qualités recherchées pour cette alternance :

·  Sens de l'organisation et rigueur.
·  Implication, motivation et dynamisme.
·  Polyvalence.
·  Volonté de s'investir dans une belle aventure collective.

Les conditions et avantages associés au poste comprennent :

·  Horaires sans coupure.
·  Versement d'un 13è mois.
·  Prise en charge à 100% de l'abonnement Navigo.
·  Repas assurés via un avantage en nature nourriture au restaurant du personnel.
·  Cotisation mutuelle d'entreprise couverte à 50% par l'employeur.
·  11 jours de RTT et 2 jours de change.
·  Tenue de travail fournie et nettoyée.
·  Bénéfices liés au CSE, incluant des chèques cadeaux et chèques vacances.