Cuisinier H/F

Description de l'offre

Description

Vous préparez une formation en tant que cuisinier ?Notre restaurant la Mézzanine recherche un(e) apprenti(e) H/F !Sous la responsabilité de votre tuteur, vous apprendrez :· La préparation des repas et des menus du jour des pôles chauds.· Veiller aux préparations, finitions et envois des plats.· L'établissement de la bonne conservation et du stockage des denrées, notamment via la traçabilité des produits.Le service est effectué le midi uniquement du lundi au samedi. Les plats sont 100% maison à base de produits frais. Ceci, dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité fixées par la réglementation.Vous êtes garant de la qualité des produits et du service rendu à la clientèle, vous contrôlez les mises en applications.- Dans le cadre de notre démarche qualité, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité s'adressent à tout notre personnel. Ceci inclut, pour les métiers de bouche, le port d'une tenue de travail propre et d'une charlotte ou d'un serre-tête / casquette et interdit le port de bijoux, piercing, montres, boucles d'oreilles, faux ongles et vernis (seule l'alliance lisse est tolérée).Idéalement, un rythme d'alternance semaines/semaines est souhaité.*Pas de niveau de formation requis.

Date de début

12 mai, 2025

Profil

Profil recherché : Service · Vous aimez le contact client et vous avez un bon relationnel.· Vous disposez d'un minimum de connaissances dans le domaine.· Vous êtes motivé(e) et prêt(e) à apprendre au sein de notre restaurant.

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Durée (Mois)

24

Formation

RJ/Qualif/Technicien_B2

Secteur

Distribution