Cuisinier en Alternance H/F

Description de l'offre

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Cuisinier en Alternance H/F

·  Galeries Lafayette
·  48.8736224,2.3321099
·  04 mars, 2026
78,712

Description

VOTRE RÔLE Vous souhaitez exercer votre rôle de Cuisinier en alternance autrement ? Venez le vivre au sein des Galeries Lafayette ! De la mise en place à la réalisation des plats vous êtes garant du bon déroulé du service et de la satisfaction client. Sur le devant de la scène votre rôle sera : > Réaliser les plats cuisinés : - Confectionner les préparations culinaires conformément aux fiches techniques et aux process définis par l'entreprise - Apporter son expertise au chef de cuisine et aux commis pour la réalisation des plats cuisinés (cuisson, poisson etc) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (matériel, denrées alimentaire, tenue de travail) - Aider à l'élaboration de nouvelles cartes en interagissant directement avec le responsable. > Gérer les approvisionnements de sa partie : - Gérer les stocks/approvisionnements de son secteur : stockage des denrées alimentaire, réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires, prévision des produits nécessaires aux réalisation culinaires > Garantir la qualité de l'expérience client : - Veiller à la qualité des plats cuisinés - S'assurer de la qualité du travail effectué en amont de la préparation des plats - Apporter sa créativité pour faire évoluer les recettes de cuisine Le tout avec passion ! VOTRE PROFIL Nous aimerions vous rencontrer si : - Vous êtes orientés client : Vous êtes un véritable ambassadeur de notre enseigne, vous avez développer des relations de confiance avec les clients et leur fournir des solutions personnalisées. - Vous savez vous adapter aux situations : Vous adaptez facilement votre approche et votre comportement à chaque situation, vous savez prendre de la hauteur et réajustez votre approche si besoin. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage de 12 mois à compter de septembre 2026. Envie de vous projeter sur le long terme ? De nombreuses opportunités d'évolution vous attendent au sein du Groupe Galeries Lafayette. Si vous souhaitez relever ce challenge à nos côtés, vous serez contacté par nos dénicheurs de talents, avant de rencontrer notre équipe. NOS AVANTAGES Et pour finir de vous convaincre - Une rémunération fixe et transparente en cohérence avec votre niveau d'études - Une remise sur vos achats - Une prise en charge avantageuse de vos frais de transports à hauteur de 80% - Un parcours Campus sur-mesure qui vous permettra de vous imprégner au mieux de notre culture et connaître nos métiers

Date de début

02 mars, 2026

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Formation

RJ/Qualif/BEP_CAP

Secteur

Grande Distribution