Commis de cuisine Alternance / Apprentissage H/F

Description de l'offre

Description

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Participer à la préparation et la réalisation des plats, des entrées aux desserts, en respectant les standards de qualité.

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Réceptionner et contrôler les marchandises conformément aux procédures en vigueur.

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Rassembler et organiser les ingrédients nécessaires à l'élaboration des recettes.

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Appliquer rigoureusement les fiches techniques pour garantir la conformité des préparations culinaires.

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Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).