Assistant Manager en Restauration Rapide - Apprentissage H/F

Description de l'offre

ASSISTANT MANAGER - Restauration Rapide Profil opérationnel, bras droit du manager

·  Accueillir et servir les clients (comptoir, caisse)
·  Préparer et assembler les produits en cuisine
·  Gérer les cuissons et la production
·  Coordonner et animer l'équipe pendant le service
·  Former les nouveaux équipiers aux standards de l'enseigne
·  Veiller au respect des normes et procédures
·  Participer aux tâches administratives courantes
·  Appliquer et faire appliquer les règles HACCP

Les missions évolueront selon la montée en compétences !

·  Première expérience en restauration rapide (équipier confirmé ou shift leader)
·  Sérieux(se), organisé(e), sens des responsabilités et leadership naturel
·  Dynamique, réactif(ve), à l'aise dans le rush
·  Envie d'apprendre et de progresser - dans une vraie démarche d'évolution
·  Bonne présentation, sens du service client
·  Disponible sur des horaires décalés (fermeture, week-end)

Règles internes

·  Pas de bijoux / faux ongles
·  Piercings couverts par sparadrap
·  Charlotte obligatoire

Conditions / avantages

·  Bon repas
·  Mutuelle
·  Participation au transport
·  Accompagnement pour une réelle montée en compétences
·  Titre professionnel valorisant à la clef

Évolution

·  Possibilité de passage en CDI pour les profil investi
·  Réelle politique d'évolution interne

==> Parcours de formation interne structuré avec progression vers manager confirmé pour les profils investis.

Date début contrat courant Décembre
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidat