Apprenti Traiteur H/F
Alternance FRANCE
Description de l'offre
Description
Pour la rentrée 2025, Feuillette Chartres recrute des apprentis traiteurs ! En préparant ton CAP PSR, tu sera formé au métier de traiteur. Profitant de l'expérience de l'équipe, tu apprendras à préparer les produits de notre gamme en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Tes missions seront les suivantes : - Réaliser les recettes Feuillette (sandwichs, burgers, salades, pâtes, fougasses, wraps) - Installer la vitrine - Distribuer et réchauffer les produits chauds pendant le service - Respecter les règles d'hygiène - Suivre et appliquer les procédures de nettoyage - Respecter les règles de sécurité et l'état du matériel - Ranger les réserves et chambres froides
Date de début
04 août, 2025
Expérience
Inf_1
Profil
- Passionné(e) par le domaine de la cuisine - Rigoureux(se) et autonome - Bon relationnel et respect de la hiérarchie - Dynamique
Répartition du temps de travail
Full time
Fonction
Restauration_hotellerie_tourisme
Durée (Mois)
2
Formation
RJ/Qualif/BEP_CAP
Secteur
Tourism_hotel_loisir