Apprenti Technicien de Production en Industrie Agroalimentaire H/F

Description de l'offre

Description

Le poste :Poste d'alternance en production et qualité, dans une entreprise de 8 salariés, vous découvrez les secrets de la fabrication de glace artisanal haut de gamme ainsi que le process de fleurs séchées. Vous aurez des mission qualité de remise à jour de l'HACCP accompagné par une consultantes extérieur.Le diplôme :Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers.Les compétences à acquérir :- Management d'Equipe,- Conduite de la production,- Contrôle de la production et gestion des aléas,- Mise en oeuvre de la politique de l'entreprise en matière d'environnement, d'hygiène, de sécurité et de qualité,- Elaboration de nouveaux produits et process, innovation technologiqueDurée : 2 ansLieu de formation : Périgueux (24)

Date de début

16 avr., 2025

Fonction

Production_operateur

Durée (Mois)

2

Formation

RJ/Qualif/BEP_CAP

Secteur

Serv_entreprise