Apprenti Technicien de Production en Industrie Agroalimentaire H/F

Description de l'offre

Description

Missions principales :Rattaché(e) à notre Adjoint Responsable Cave - tes missions si tu les acceptes - seront de préparer les produits (vins, alcool, intrants) de la réception à la mise à disposition pour l'embouteillage conformément aux standards en vigueur dans l'entreprise (en terme de sécurité, de satisfaction client et de productivité) Tu seras amené(e) à :- Réceptionner et décharger les produits en vérifiant les documents d'accompagnement et la conformité quantité et qualité- Réaliser les pompages, traitements et stabilisation des mousses et des vins- Procéder aux opérations d'élaboration des produits (prise de mousse, aromatisation, dosage, correction avant mise)- Détecter et analyser les dysfonctionnements et les pannes et apporter les solutions adaptées (soit directement, soit en faisant appel à son chef d'équipe ou au service maintenance)Le diplôme :Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers.Les compétences à acquérir :- Management d'Equipe,- Conduite de la production,- Contrôle de la production et gestion des aléas,- Mise en oeuvre de la politique de l'entreprise en matière d'environnement, d'hygiène, de sécurité et de qualité,- Elaboration de nouveaux produits et process, innovation technologiqueDurée : 2 ansLieu de formation : Villenave d'Ornon (33)

Date de début

16 mai, 2025

Fonction

Production_operateur

Durée (Mois)

2

Formation

RJ/Qualif/Technicien_B2

Secteur

Serv_entreprise