Apprenti Responsable Hygiène Sécurité Environnement Junior H/F

Description de l'offre

Description

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.Ansamble recherche un(e) apprenti(e) responsable Hygiène, Sécurité, Environnement junior basé(e) sur notre agence de Châtillon (92). Poste à pourvoir à compter d'août 2025.Contrat :contrat d'apprentissage de 24 mois à 36 mois.Horaires : 7h/jour du lundi au vendredi.Rattaché(e) au Responsable QHSE, vous participerez à la réalisation des missions suivantesRéaliser des audits sur les sites de restauration, audit « état des lieux » locaux et matériel, et audit de contrôle des pratiques QHSEParticiper à la gestion du service qualité :Elaborer avec les gérants des sites les fiches d'incident suite à non-conformité bactériologique, accident de travail, détection de matériel dangereuxElaborer les plans de nettoyage et désinfection des locaux et matérielsElaborer les PMS des restaurantsParticiper à l'analyse des risques, des dysfonctionnements et recherche de pistes d'améliorationAccompagner la conformité réglementaire des sites (DUER, Plans de prévention)Réaliser des rappels ou formations-actions des équipes sur les thèmes HSE, sur site ou à distanceParticiper à la démarche qualité d'amélioration continue du service et aux projets de l'équipeSuivre et animer les projets QHSE divers selon les demandes des clients : lutte contre le gaspillage alimentaire, valorisation des déchets organiques, alimentation santé/sécurité.Quelques déplacements sont à prévoir sur nos sites.L'aventure Ansamble, ce sont nos apprentis qui en parlent le mieux :Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?Et si on apprenait Ansamble ?Pour en savoir plus sur l'apprentissage au sein d'Ansamble, rendez-vous sur notre site internet : cliquez ici !Avantages :13ème mois selon disposition en vigueur dans l'entrepriseRestauration offerte (avantage en nature)Accès prestations CSE (Comité Social et Economique)Convention collective de la restauration collective

Date de début

12 mai, 2025

Profil

Vous préparez un diplôme d'ingénieur ou un master spécialité agroalimentaire et/ou santé et sécurité au travail et/ou hygiène, sécurité et environnement.Compétences techniques :Maîtrise des normes HACCPConnaissance en sécurité au travailAptitudes personnelles requises :OrganisationEsprit d'équipeAutonomieCapacité d'analyse et de synthèse

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Qualite_securite_environnement

Durée (Mois)

24

Formation

RJ/Qualif/Ingenieur_B5

Secteur

Restauration collective