Apprenti Pâtissier H/F
Alternance FRANCE Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Description
Pour la rentrée 2025, Feuillette Vernouillet recrute des apprentis pâtissiers !Tu sera formé au métier de pâtissier. Profitant de l'expérience de l'équipe, tu apprendras à préparer les produits de notre gamme en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Tes missions seront les suivantes :- Effectuer les cuissons du matin et de l'après-midi- Réaliser les pâtes, crèmes, mousses- Montage des pâtisseries- Installer la vitrine- Confectionner des recettes traiteur- Respecter les règles d'hygiène- Suivre et appliquer les procédures de nettoyage- Respecter les règles de sécurité et l'état du matériel- Ranger les réserves et chambres froides
Date de début
18 mars, 2025
Expérience
Inf_1
Profil
Passionné(e) par le domaine de la pâtisserie - Rigoureux(se) et autonome - Bon relationnel et respect de la hiérarchie - Dynamique
Répartition du temps de travail
Full time
Fonction
Restauration_hotellerie_tourisme
Durée (Mois)
2
Formation
RJ/Qualif/BEP_CAP
Secteur
Tourism_hotel_loisir