Apprenti Patissier en Boulangerie Pâtisserie H/F

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Apprenti Patissier en Boulangerie Pâtisserie H/F

·  Ma Boulangerie Café
·  16 juin, 2026
78,712

Description

POSTES À POURVOIR DÈS JUILLET 2026 Tu aimes travailler en équipe et dans l'univers de la boulangerie-pâtisserie ? Rejoins-nous pour apprendre un métier passionnant et devenir un(e) expert(e) en Pâtisserie ! Nous te proposons un poste de*: Pâtissier H/F en Apprentissage Cette offre d'apprentissage s'adresse en priorité aux candidats en première orientation professionnelle, issus du second degré et motivés par une formation initiale dans le domaine artisanal. * pour avoir la liste complète de nos besoins par ville, va à la fin de cette annonce:) Le contrat: - Apprentissage en alternance (35h/semaine) - Prépare un CAP Pâtissier (diplôme reconnu!) - Salaire : à voir en fonction de ta tranche d'âge (15 ans, 16 ans.. 18 ans) et en fonction de l'année (1ère ou 2de année) Ce que tu apprendras: Avec , ton responsable, et toute l'équipe, tu apprendras à : - Suivre des recettes (et oui, c'est pour cette raison qu'il faut savoir lire et compter : pour multiplier une recette ou bien la diviser par exemple) - Pétrir les pâtes (utiliser le batteur et le pétrin) - Monter les crèmes et les entremets - Dresser la pâte à choux - Faire toures les cuissons au four à sole ou au four ventilé - Foncer les tartes, découper les fruits, les monter en tarte - Apprendre les décors et la disposition en vitrine - Travailler en équipe et gagner en autonomie Les côtés pros du poste: - Rester debout et piétiner pendant au moins 7h - Travailler tous les samedis ou presque, ainsi que les jours fériés - Faire des horaires décalés : 6h/13h ou 8h/15h (ils changent à la semaine généralement) - Devoir se coucher tôt pour assumer son poste le lendemain. - Prendre les remarques sur ton travail pour progresser et non comme une atteinte personnelle. - Bien se comporter en entreprise mais aussi au CFA Tes avantages : - 1 baguette offerte par jour - -30% sur tous tes achats en boutique - Tenue fournie (pas besoin de t'inquiéter !) - CE externe EMILE'S (pour des activités cool !) Ton parcours candidat : 1Viens en boutique (celle la plus proche de chez toi). 2 Demande un entretien avec le/la responsable vente (apporte une convention de stage) 3 Fais un stage de 3 jours à 1 semaine pour découvrir le métier. 4 Si le feeling est bon, on te proposera un contrat d'apprentissage! ? Astuce : Laisse ton CV avec tes coordonnées et reviens régulièrement pour avoir des nouvelles ! Où sont nos postes à pourvoir? Toutes les adresses suivantes sont celles de nos enseignes MA BOULANGERIE CAFÉ où l'on recherche encore aujourd'hui des candidats à l'apprentissage pour fin juin / début juillet. Dans le département 36 ( L'Indre ) LE BLANC (36300 ) - 88, rue de la République : 1 poste Dans le département du 37 ( Indre-et-Loire ) LOCHES - 37600 - Rue de la Chauvellerie : 1 poste Dans le département du 44 (Pays de Loire) SAINT-NAZAIRE - 44600 - 5, rue des Troènes : 1 poste Dans le département 86 ( La Vienne ) POITIERS ZONE DE LA REPUBLIQUE (86000) - 3 rue Marcelin Berthelot : 1 poste POITIERS SUD (86000) - 12 rue de Chaumont (PPBIO) : 1 poste

Date de début

15 juin, 2026

Profil

- Être de bonne volonté - Avoir envie d'apprendre - Supporter la station debout - Être d'attaque pour le travail du samedi - Savoir compter (calcul des recettes) - Pouvoir porter des charges assez lourdes (sacs de farine de 25kg)

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Formation

RJ/Qualif/BEP_CAP

Secteur

Boulangerie