Apprenti.e Manager Hôtellerie-Restauration Alternance / Apprentissage H/F

Description de l'offre

Description

Vos missions :

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Coordonner les opérations quotidiennes de l’établissement (accueil des clients, gestion des services, suivi des plannings).

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Assurer la gestion administrative (réservations, facturation, gestion des stocks, etc.).

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Superviser et encadrer l’équipe (réception, entretien, services divers).

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Mettre en œuvre les stratégies de marketing et de communication pour attirer et fidéliser les clients.

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Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour.

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Contrôler et respecter les normes de sécurité, d’hygiène et les réglementations en vigueur.