Apprenti Diététicien H/F

Description de l'offre

Description

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.Labélisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !Nous recherchons notre futur(e) Apprenti Diététicien(ne) pour l'un de nos restaurants en santé sur le secteur de Morsbronn-les-Bains (67).Travail du lundi au vendredi en journée.Vos missions seront les suivantes :s'assure de l'équilibre nutritionnel des menus proposésen lien avec les opérations, établir le plan alimentaire et propose des menus respectant le fait-maison, la loi EGALIM et la saisonnalité des produitsprendre en compte les recommandations du GEM-RCNsaisie des menus sur le logicielmanagement de la sécurité et de l'hygièneconseille l'équipe de cuisine au quotidien

Date de début

21 mai, 2025

Profil

Profil / Compétences techniques :BTS Diététicien

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Sante_social

Durée (Mois)

24

Formation

RJ/Qualif/Technicien_B2

Secteur

Gestion de restaurant collectif