Apprenti de Cuisine H/F

Description de l'offre

Description

Les Cocktails d'Alexis, l'Incroyable Brunch à la carte, le Goûter atomique by Yuyu, les recettes gourmandes du chef Melissa Ravel.Le tout à découvrir dans cet intérieur designé par Didier Gomez ou sur la terrasse végétale cachée en plein coeur du Brooklyn Parisien.Votre mission :1/ Prendre soin des papilles de nos clients- Participer à la mise en place des préparations culinaires (entrées, plats, desserts)- Apprendre et appliquer les techniques de base de la cuisine traditionnelle et/ou gastronomique- Respecter les fiches techniques et les consignes données par le chef- Veiller à l'hygiène et à la propreté des postes de travail selon les normes HACCP- Contribuer au bon déroulement du service (envoi, dressage, etc.)Nous vous proposons :- Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus !- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements- Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales- Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d'attraction, courses alimentaires, salles de sport- 75% du moyen de transport pris en charge- Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption

Date de début

25 mai, 2025

Profil

Votre profil :- Passionné·e par la cuisine, curieux·se et motivé·e à apprendre un métier exigeant et concret- Sérieux·se, ponctuel·le et impliqué·e, avec un réel désir de progresser au sein d'une équipe- Apte à travailler en équipe et à suivre les consignes avec rigueur- Respectueux·se des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Durée (Mois)

12

Formation

RJ/Qualif/Employe_Operateur

Secteur

Tourism_hotel_loisir