Apprenti Cuisinier - Ouverture de Restaurant Italien H/F

Description de l'offre

Description

Rejoignez la famille Cassaro's et faites vibrer l'art de vivre à l'italienne ! Derrière la porte du 25 rue de Buci, à Saint-Germain-Des-Près en lieu et place de l'ancien Germain, ouvrira un nouveau restaurant italien: Le Cassaro's. Pensé comme un hommage à la Dolce Vita, Cassaro's sera à la fois un lieu de gastronomie et de fête, où la convivialité et l'élégance des années 50 italiennes rencontreront la créativité culinaire. Chez Cassaro's, on déguste les grands classiques italiens - linguine alle vongole, côte de veau à la milanaise, tiramisu au centre de la table - revisités avec audace et modernité. Chaque service sera une véritable expérience, rythmée par le partage, la passion et l'exigence du détail. Rejoindre Cassaro's, c'est participer à une ouverture emblématique et prendre part à la création d'une maison qui a l'ambition de devenir une adresse incontournable de la rive gauche. Vos futures responsabilités : - Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. - Découvrir et maîtriser les techniques culinaires en préparant et en envoyant les plats. - Assurer la gestion des produits : stockage, conservation et respect des fiches techniques. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace. - Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition. Le profil que nous recherchons : Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BTS en hôtellerie-restauration et recherchez une entreprise où apprendre et évoluer. Dynamique, curieux(se) et passionné(e), vous avez à coeur de vous investir pleinement au sein d'une brigade soudée. Vos atouts qui feront la différence ? - Une véritable passion pour la cuisine et l'envie de progresser chaque jour. - Un bon esprit d'équipe et une capacité à vous adapter rapidement. - Ponctualité, rigueur et motivation pour relever chaque défi avec enthousiasme. Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

Date de début

28 oct., 2025

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Formation

RJ/Qualif/BEP_CAP

Secteur

Tourism_hotel_loisir