Apprenti Cuisinier H/F

Description de l'offre

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Apprenti Cuisinier H/F

·  Interfor Sia
·  Hauts-de-France
·  05 mai, 2026
78,712

Description

Un restaurant spécialisé dans le Burger sur Amiens est à la recherche de son Apprenti (H/F) en cuisine. L'entreprise utilise uniquement des produits frais et locaux et les matières premières sont transformées au sein même du restaurant. Les missions : - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises - Contribuer à l'organisation d'une production culinaire - Préparer, organiser et maintenir en état son poste de travail - Maitriser les techniques culinaires de base et réaliser une production - Contrôler, dresser et distribution la production - Communiquer avec l'équipe, les clients, et rendre compte de son activité - Maitriser 70% des techniques culinaires, parmi le référentiel complet (préparations de base, cuissons, Fonds, jus et marinades, appareils et liaisons, Pâtisseries : Appareils, crèmes, sauces, coulis, Pâtisseries : pâtes, Décorations et finitions) Possibilité de débuter le contrat rapidement. Cette offre s'inscrit dans le cadre d'une alternance pour effectuer un CAP ou BP Cuisine avec le centre de formation INTERFOR (Amiens).

Date de début

04 mai, 2026

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Formation

RJ/Qualif/BEP_CAP

Secteur

Formation