Apprenti Cuisine H/F

Description de l'offre

Description

Être Apprenti(e) Cuisinier(ère) à l'ICL, qu'est-ce que c'est ? Votre tuteur vous accompagnera afin de vous transmettre les bonnes pratiques sur les missions suivantes : - Réaliser les productions culinaires - Connaître les liaisons froide, chaude et cuisson conservation sous vide - Assurer la distribution des repas de qualité, 3 mots clés indispensables : sécurité, qualité, régularité - Dresser à l'assiette - Organiser et entretenir les postes de travail et les équipements - Participer à l'organisation des manifestations de l'établissement - Participer à la démarche d'hygiène et qualité du service - Apporter une touche innovante (être fort(e) de propositions) L'ICL est attaché à la transmission des savoir-faire et vous propose un accompagnement et une formation pour vous aider à construire votre future carrière.

Date de début

19 août, 2025

Expérience

Inf_1

Profil

Formation : Préparation d'un CAP Cuisine Compétences et qualités requises - Passion pour la cuisine - Sens de l'organisation - Travail en équipe - Rigueur et sens du relationnel - Créativité

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Durée (Mois)

2

Formation

RJ/Qualif/BEP_CAP

Secteur

Activités hospitalières