Apprenti Commis de Pâtisserie H/F

Description de l'offre

Description

Missions principales : - Participe à la production des crèmes, insert, mousse, viennoiserie - Contribue à la réalisation des créations en chocolat - Utilise et optimise le matériels, équipement et méthodes de travail - Garanti la conformité des recettes - Respecte les règles d'hygiène et de sécurité, notamment la chaîne du froid et de traçabilité - Limite les pertes Apprentissage au sein de nos deux laboratoires, à Buc (78530) & Nanterre (92000)

Date de début

03 sept., 2025

Expérience

1_7

Profil

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et le chocolat ? Vous avez le sens du détail et aimez le travail soigné et de qualité ? Curieux(se) et motivé(e), vous apprenez vite et savez vous adapter pour devenir rapidement opérationnel(le). Nous vous proposons de rejoindre notre équipe en alternance, afin de développer vos compétences et de participer à la création de nos gourmandises au quotidien.

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Durée (Mois)

1

Formation

RJ/Qualif/Employe_Operateur

Secteur

Tourism_hotel_loisir