Apprenti CAP Cuisine H/F

Description de l'offre

Description

Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un CAP cuisine pour une durée de 12 à 24 mois.Au sein d'une résidence services pour seniors autonomes accueillant des convives séniors (115 couverts/jour), Sogeres, filiale du Groupe Sodexo assure la production culinaire avec un service à l'assiette et un menu unique, grâce à une équipe composée d'un chef gérant, d'un chef de cuisine et d'un cuisinier.Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :· Vous assurez les préparations des plats chauds et froids.. Vous assurez la préparation des ingrédients. Vous assurez le dressage des assiettes. Vous assurez la plonge batterie.. Vous assurez le service en salle à manger· Vous assurez la mise en place.· Vous assurez la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(trice)· Vous veillez à respecter attentivement les normes d'hygiène et de sécurité.· Vous réalisez le nettoyage de la cuisine.NOTRE PROPOSITION :Contrat en apprentissage à SAINT NAZAIRE (44) pour septembre 2025Horaires : 7H / 15HSite accessible en transports en communVous préparez une formation en CAP Cuisine en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre.Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle !Seules conditions :- Vous avez entre 16 ET 29 ans*- Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France* Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).Rejoignez - nous et commencez votre aventure culinaire !

Date de début

03 avr., 2025

Profil

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Formation

RJ/Qualif/Employe_Operateur

Secteur

Restauration